Efter næsten et halvt års forhandlinger er der nu fundet en løsning for Danish Crowns so‐slagteri i Skærbæk. Aftalen betyder, at alle Danish Crowns slagtninger af søer i Jylland fremover vil ske i Skærbæk.
Det betyder, at so‐afdelingen på slagteriet Sæby indstilles til lukning.
På so‐slagteriet i Skærbæk er der ved fælles indsats fundet omfattende effektiviseringer og besparelser, som betyder, at de 85 medarbejderes arbejdsplads fortsætter. Som et led i aftalen har Danish Crown forpligtet sig til at foretage en række investeringer. Samlet giver rationaliseringen en årlig besparelse på cirka 15 mio. kr.
Svineslagteriet i Sæby har hidtil haft en mindre andel af so‐slagtningerne, og de indstilles i forbindelse med den øgede effektivisering til flytning til so‐slagteriet i Skærbæk.
Lukningen af so‐afdelingen i Sæby vil berøre 29 medarbejdere, som bliver omfattet af reglerne for virksomhedslukning.
”Vi forventer at kunne tilbyde langt de fleste medarbejdere andet arbejde på slagteriet i forbindelse med naturlig afgang, men der kan forekomme kortere ledighedsperioder”, fortæller CEO for DC Pork Jesper Friis.
Slagteriet i Sæby slagter i dag 48.000 svin om ugen og har 800 medarbejdere.
Markedet for so‐slagtninger i Danmark er forholdsvis begrænset, og derfor har det været en udfordring at få tilført tilstrækkeligt mange søer til at sikre en effektiv og rentabel drift af slagteriet i Skærbæk. En af vejene til at udnytte kapaciteten i Skærbæk bedre er at samle alle Danish Crowns so‐slagtninger på slagteriet i Skærbæk. Dog fortsætter so‐slagtningerne på Bornholm.
So-slagteriet i Skærbæk slagter årligt 240.000 søer, mens der i Sæby slagtes cirka 90.000.